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Katharina Döricht
Ernährungstherapeutin B.Sc.
1 Min. Lesezeit Aktualisiert am

Katharina Döricht ist Ernährungstherapeutin (B.Sc.) und Gründerin von Inner Sparkle. Seit 2016 beschäftigt sie sich aufgrund ihrer eigenen gesundheitlichen Geschichte intensiv mit entzündungshemmender Ernährung und teilt ihr Wissen sowie ihre Rezepte auf Social Media, in Blogs und Büchern. Bei Inner Sparkle ist sie insbesondere für die Produktentwicklung verantwortlich.

Dieser cremige Matcha-Bananenmilch ist die perfekte Kombination aus natürlichen Zutaten, die dir einen Energieboost geben und gleichzeitig für Erfrischung sorgen. Die süße Banane trifft auf den leicht bitteren Geschmack von Matcha, während Hafermilch und Vanille für eine angenehme Cremigkeit sorgen. Das Getränk ist innerhalb von 2 Minuten zubereitet und schmeckt unglaublich lecker. 

Matcha-Bananenmilch mit Pflanzenmilch und Vanille

Eine cremige Bananenmilch mit Matcha und Vanille, die unglaublich lecker schmeckt. Mit Eiswürfeln ist sie im Sommer eine tolle Erfrischung.

  • Ergibt 1 Glas
  • Aufwand Einfach
Matcha-Bananenmilch mit Pflanzenmilch und Vanille

Zutaten

  • 1 Banane
  • 150ml Hafermilch
  • 1/3 TL gemahlene Vanille
  • 2 Bambuslöffel voll Matcha (oder ½ TL Matcha)

Zubereitung

  1. Schäle die Banane und gib sie zusammen mit der Milch und der Vanille in einen Mixer. Mixe alles cremig.
  2. Gib den Matcha mit 80ml Wasser in eine Schüssel oder Mixing Bowl und vermixe alles in einer Z-Bewegung mit dem Besen.
  3. Gieße die Bananenmilch in ein Glas und gieße den Matcha darüber. Optional kannst du noch Eiswürfel dazu geben.
  4. Genieße dieses erfrischende Getränk.

Hier findest du das Video zum Rezept auf Instagram.

Häufige Fragen

Wie viel Matcha kommt in die Matcha-Bananenmilch?

Für ein Glas verwendest du 2 Bambuslöffel Matcha oder etwa ½ TL Matchapulver. Der Matcha wird zunächst mit 80 ml Wasser angerührt und anschließend über die Bananenmilch gegossen.

Welche Milch eignet sich für Matcha-Bananenmilch?

Im Rezept werden 150 ml Hafermilch verwendet. Du kannst sie auch durch einen anderen Pflanzendrink oder Milch deiner Wahl ersetzen.

Muss ich den Matcha separat anrühren?

Für dieses Rezept wird der Matcha separat mit 80 ml Wasser angerührt. Anschließend gießt du ihn über die zuvor gemixte Bananenmilch.

Kann ich die Matcha-Bananenmilch kalt trinken?

Ja. Für eine besonders kalte Variante kannst du nach der Zubereitung Eiswürfel ins Glas geben.

Wie wird die Matcha-Bananenmilch besonders cremig?

Mixe Banane, Hafermilch und Vanille so lange, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht. Eine reife Banane lässt sich besonders gut pürieren und bringt gleichzeitig natürliche Süße mit.

Wie lange dauert die Zubereitung der Matcha-Bananenmilch?

Die Matcha-Bananenmilch ist in wenigen Minuten fertig. Du mixt zunächst die Bananenmilch, rührst separat den Matcha an und gießt anschließend beides zusammen.