




Produktinformationen
Was ist Gerstengrassaftpulver?
Gerstengrassaftpulver wird aus dem Saft junger Gerstengrassprossen gewonnen und dann zu Pulver getrocknet. Das Herstellungsverfahren erfolgt besonders schonend, sodass die von Natur aus enthaltenen Nährstoffe erhalten bleiben.
Dafür wird aus den jungen Trieben der Gerstengraspflanze der Saft gewonnen. Danach wird dem Saft bei niedrigen Temperaturen die Feuchtigkeit entzogen, um eine Rohkostqualität zu bewahren. Die Menge wird dann zu feinem Saftpulver vermahlen. Das Ergebnis ist ein feines und sehr hochwertiges Gerstengrassaftpulver, das eine tolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung ist und eine Extraportion Grün liefert.
Gerstengrassaftpulver ist leichter verdaulich als Gerstengraspulver, da bei der Herstellung des Saftpulvers die Zellwände des Grases aufgebrochen werden, was die Nährstoffe besser zugänglich und bioverfügbar macht. Allerdings enthält Gerstengrassaftpulver weniger Ballaststoffe im Vergleich zu Gerstengraspulver.
Gerstengras gilt als ein richtiges Superfood der Natur. Aufgrund seines hohen Chlorophyllgehalts und der dichten Nährstoffzusammensetzung werden Getreidegräser wie Gerstengras besonders geschätzt. Sie sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern enthalten auch Aminosäuren, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Dadurch, dass die Keimlinge des Gerstengrases eine hohe enzymatische Aktivität aufweisen, sind die enthaltenen Mineralstoffe gut bioverfügbar.
Unser Tipp: Bereite dir einen Gerstengrassaft-Latte zu, indem du 1 TL Gerstengrassaftpulver mit 150ml Wasser (Zimmertemperatur) gut verrührst oder mit einem Stabmilchaufschäumer mixt und anschließend ca. 50ml Pflanzenmilch dazu gießt.
Du kannst das Pulver aber auch in einen Smoothie, Saft oder zusammen mit Wasser genießen.
Zutaten
Zutaten: 100% Bio Gerstengrassaftpulver
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Energie | 1338 kJ / 320 kcal |
Fett | 5,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
davon Zucker | 13,6 g |
Ballaststoffe | 2,7 g |
Eiweiß | 34 g |
Salz | 1,9 g |
Bio-Zertifizierung

Verzehrempfehlung
1 gehäufter TL Gerstengrassaftpulver 1–2-mal täglich in ein Glas Flüssigkeit deiner Wahl einrühren und trinken.
Qualitätsgarantie
Unser Gerstengrassaftpulver hat Bio-Qualität und wird in Deutschland per Hand abgefüllt. Zudem wurde es im Labor gründlich auf Schwermetalle und Keime getestet. Der Prüfbericht kann hier eingesehen werden.
Produktinformationen
Wie schmeckt Gerstengrassaftpulver?
Unser Gerstengrassaftpulver hat einen milden, leicht grasigen Geschmack und eine süßliche Note.
Ist das Pulver glutenfrei?
Ja, das Pulver ist glutenfrei. Gluten ist im Getreidekorn der Gerste enthalten, nicht im Gerstengras, woraus das Pulver hergestellt wird.
Kann ich das Gerstengrassaftpulver erhitzen?
Wir empfehlen, das Gerstengrassaftpulver nicht über 40 Grad zu erhitzen, da sonst wertvolle Nährstoffe verloren gehen.