Bio Matcha Tee 50g

Zeremonie Qualität
Regulärer Preis
34,95€
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Bio zertifizierter Matcha aus Japan in Zeremonie-Qualität. Aus erster Ernte, handgepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit einem Granitstein fein gemahlen. Die leuchtend grüne Farbe zeugt von einer besonders hochwertigen Qualität.

Hinweis: Kühl und trocken lagern.

 
Menge: 50g

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Bio Matcha Tee 50g
Bio Matcha Tee 50g
Bio Matcha Tee 50g

Produktinformationen

Was ist Matcha?

Matcha ist ein spezieller Grüntee, der seinen Ursprung in der japanischen Teetradition hat. Der Begriff "Matcha" bedeutet übersetzt so viel wie "gemahlener Tee". Was Matcha besonders macht, ist die Art und Weise, wie er angebaut, geerntet und verarbeitet wird. Die Teepflanzen für Matcha, werden etwa vier Wochen vor der Ernte beschattet, um das Wachstum der Blätter zu verlangsamen. Dadurch steigt die Konzentration von Chlorophyll und Aminosäuren, insbesondere L-Theanin.

Nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, getrocknet und dann zu feinem Pulver vermahlen. Anders als bei herkömmlichem Grüntee, wird bei Matcha nicht nur der Aufguss, sondern das gesamte Blatt konsumiert. Dies führt dazu, dass Matcha im Vergleich zu anderen Teesorten eine höhere Konzentration an Nährstoffen, darunter auch Antioxidantien wie Katechine, aufweist.

Tipp: Matcha eignet sich prima als Kaffeealternative.

Was macht unseren Matcha so besonders?
Unser Bio-Matcha wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und wurde durch ein unabhängiges Labor auf Schwermetalle und Pestizide getestet.

Zutaten

Zutaten: 100% Bio Matcha in Zeremonie-Qualität

Dieser Matcha wird in Japan angebaut, handgepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit einem Granitstein fein gemahlen.
Er ist frei von Schwermetallen & Pestiziden.

Bio-Zertifizierung

 

Vorteile von Matcha

Matcha ist ein fein gemahlenes Grünteepulver, das nicht nur aufgrund seiner tollen Farbe beliebt ist, sondern auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Das feine, leuchtend grüne Pulver ist sehr reich an Polyphenolen. Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die nicht nur entzündungshemmend sind, sondern sich auch positiv auf das Immunsystem auswirken und die Zellen vor oxidativem Stress schützen können.

Ein weiterer Vorteil von Matcha im Vergleich zu Kaffee ist, dass er oft besser verträglich ist. Aufgrund seines niedrigen Säuregehalts kann Matcha eine schonende Alternative für Menschen sein, die empfindlich auf Kaffee reagieren. Matcha enthält zwar mehr Koffein als Kaffee, die Wirkung ist aber sanfter. Das Koffein im Kaffee gelangt in kürzester Zeit in den Blutkreislauf und kann den Körper unter Stress setzen. Das Koffein im Matcha wird sehr viel langsamer aufgenommen und die Wirkung hält bis zu 8 Stunden an.
Matcha ist außerdem reich an L-Theanin, einer Aminosäure, die für ihre beruhigende Wirkung bekannt ist. Im Gegensatz zu Kaffee, der oft mit nervösen Nebenwirkungen verbunden ist, fördert L-Theanin im Matcha eine sanfte Anregung, die zu einer gesteigerten Aufmerksamkeit und Konzentration führt, ohne die üblichen Begleiterscheinungen wie Zittern oder Unruhe.

Qualitätsgarantie

Unser Bio-Matcha hat eine Zeremonie-Qualität. Das bedeutet, dass hierfür die Blätter aus der ersten Ernte im Frühling verwendet wurden. Diese zeichnen sich durch ihren besonders milden Geschmack und einer leuchtend grünen Farbe aus.
Die Blätter werden von Hand gepflückt, schonend gedämpft und dann mit einem Stein fein gemahlen. Da Matcha kein geschützter Begriff ist und übersetzt nur „gemahlener Tee“ bedeutet, gibt es viele unterschiedliche Qualitäten. Man unterscheidet zwischen einer Zeremonie-, Premium- und Kochqualität. Zeremonie-Qualität ist die höchste Matcha-Qualität, die es gibt.

  • 100% Bio-Matcha

    Handgeplfückt. Zeremonie Qualität. 1. Ernte

  • Bio-Zertifiziert

    Unsere Bio-Produkte bestehen aus biozertifizierten Zutaten

  • 100% Natürlich

    Unsere Produkte bestehen zu 100% aus natürlichen Zutaten & sind frei von Pestiziden

  • Vegan & Glutenfrei

    Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte vegan sind und ohne Gluten auskommen

  • Ohne Füll- & Zusatzstoffe

    In unseren Produkten findest du keinerlei Füll-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Das perfekte Matcha-Set

  • Matcha Besen - Goldener Bambus - Inner Sparkle
     

    Besen

    Der Matchabesen ist essentiell für die Matchazubereitung. Durch die feinen Streben lässt sich der Matcha verrühren und aufschäumen.

    Zum Besen
  • Matcha Besenhalter, creme weiß - Inner Sparkle
     

    Besenhalter

    Der Besenhalter ist die perfekte Ergänzung zum Matchabesen und eignet sich dazu, den Besen in Form zu halten und ihn besser trocken zu lassen.

    Zum Besenhalter
  • Matcha Löffel - Goldener Bambus - Inner Sparkle
     

    Löffel

    Mit dem Matcha Löffel nimmst du immer die passende Portion Matcha aus der Matcha Dose.

    Zum Matchalöffel
  • Matcha Mixing Bowl, creme weiß - Inner Sparkle
     

    Schale

    Unsere Matcha Mixing Bowl eignet sich perfekt, um den Matcha darin anzurühren und zuzubereiten. Der Matcha lässt sich zudem auch gut daraus trinken.

    Zur Mixing Bowl

So bereitest du deinen Matcha richtig zu:

  • Schritt 1: Matcha portionieren

    Gib 2 Matchalöffel (1 g) oder einen halben Teelöffel voll Matcha in eine Matcha Mixing Bowl oder Tasse.

  • Schritt 2: Wasser aufgießen

    Gieße ca. 30ml heißes Wasser dazu, so dass er gut bedeckt ist. Wichtig: Das Wasser sollte nicht heißer als 80 Grad sein, da sonst viele gute Inhaltsstoffe des Matchas verloren gehen.

  • Schritt 3: Matcha verrühren

    Mixe den Matcha mit einem Matcha Besen in Z-förmigen Bewegungen cremig, bis ein leichter Schaum entsteht.

  • Schritt 4: Matcha genießen

    Gieße anschließend entweder weiteres Wasser oder eine aufgeschäumte Pflanzenmilch deiner Wahl dazu, bis die Tasse gefüllt ist.

Customer Reviews

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Simone I.

Sehr feiner und bekömmlich guter und hochwertiger Matscha. Preisleistungsverhältnis ist ausgezeichnet. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Produkt.

A
A. P.
Matcha

Tolle Qualität

S
Steffi
Bio Matcha Tee 50 g

Ich lieb's ganz einfach...jeden Tag Matcha...da braucht man die 50g-Packung😉. Man schmeckt die Qualität heraus und ich möchte nicht mehr darauf verzichten. Vielen Dank!

K
Katja W.
Bio Matcha Tee 50g

Außerordentlich feiner Geschmack. Das ist der erste Matcha, von dem ich sogar zwei am Tag trinken kann. Sehr zu empfehlen!

K
Katharina S.
Matcha

Ich liebe diesen Matcha und bestelle ihn regelmäßig. Inzwischen trinke ich dadurch auch keinen Kaffee mehr. ;-)

N
Nicole M.
Wir lieben den Matcha!

Gute Bio Qualität, einfach lecker 😋

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